C’est la spécialité qui a fait le succès de la Maison du Biscuit. Une véritable et délicieuse pâte à financiers, pure amandes, moulée en forme de petits fours variés, moelleux à souhait. Sa formule a été inspirée d’une recette datant du siècle dernier. Chaque boite de 500 grammes contient environ 45

Les cookies aux éclats de caramel sont croquants… et craquants ! Chaque boite contient 2 sachets fraîcheur d’environ 65 cookies. Ces biscuits sont composés de farine de froment, de 18% de caramel d’Isigny, de sucre, de beurre pâtissier, de jaunes d’œufs, de poudre d’amande et de malt.

Les sablés diamants sont des sablés très fins, fondants à souhait enrobés d’une fine couche de chocolat au lait qui en font le plaisir des amateurs de chocolat. Chaque boite compte 2 sachets fraicheur. Ce sablé est réalisé selon le même process que le grand pâtissier Antonin Carême en 1800.

Jus de pomme en bouteille d’1 litre à boire bien frais. Pensez à agiter avant ouverture. Se conserve quelques jours à 4°C. Les pommes sont récoltées à la main, variété par variété. Ce dernier est aussitôt pasteurisé afin d’éviter toute fermentation.

Comme son nom l’indique, l’Apéro’Claids se déguste à l’apéritif. Il se présente en bouteilles de 70cl et se sert frais. L’Apéro’Claids résulte de l’assemblage du jus de pommes acidulées, d’eau de vie de cidre et de sucre de canne. Il titre à 12° d’alcool.

Le poiré est également appelé « champagne des pauvres ». En effet, grâce à sa finesse, il se substitue très bien au champagne avec pour avantage par rapport à ce dernier, un prix et un taux d’alcool beaucoup plus légers !