FERME DU VIEUX PRESBYTÈRE
Retraité d'une précédente carrière, Pierre Guillotte prend le temps de faire les choses. Il élabore des produits cidricoles à partir des pommes de ses vergers depuis les années 2000. Pierre vous reçoit chaque après-midi dans sa maison natale datant du XVIIème siècle où trônent nombre de ses trophées de chasse.et de vous accueillir si vous le souhaitez.
06 22 96 27 82
Nos boutiques
FERME DU VIEUX PRESBYTÈRE
9 Route du Moulin
50250 – BOLLEVILLE
Horaires : 15-20h sur réservation
Vous trouverez nos produits dans les boutiques Manche Terroirs suivantes :
LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
5 Rue Division Leclerc
50480 – STE MERE EGLISE
Nos produits :
Apéritif du Cotentin
Cet apéritif se déguste idéalement frais et accompagne très bien un melon par exemple. L’apéritif du Cotentin est un mélange de jus de pomme fraichement pressé et de Calvados vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs mois.
Cidre bouché fermier
A consommer à toutes les occasions ! Pierre fabrique son cidre bouché fermier à partir des pommes de son verger.
Calvados AOC
Calvados à déguster en trou normand seul ou accompagné d'un sorbet à la pomme. Il se sert aussi en digestif et peut entrer dans la composition de cocktails. Le Calvados est le résultat de la distillation de cidre. Avant d'être consommé, il passe plusieurs mois en cave de vieillissement.
