Boutique Manche Terroirs
CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Louis De Thézy est heureux de vous accueillir sur son nouveau lieu de vente: le Château de Chanteloup. Au coeur de ce lieu historique exceptionnel, vous pourrez retrouver au magasin du Château tous ses produits cidricoles, ainsi qu'une gamme variée d'autres produits locaux.
Où nous trouver
Le Château
50510 – CHANTELOUP
Nos coordonnées :
Nos horaires
Hors vacances scolaires : jeudi, vendredi et samedi : 14h - 18h Pendant les vacances scolaires : du mardi au samedi de 14h à 18h Juillet et Août : du lundi au samedi de 10h à 18h30
Les producteurs Manche Terroirs présents dans notre magasin :
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
ZA les Crutelles
50480 – STE MERE EGLISE
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CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Château de Chanteloup
50510 – CHANTELOUP
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LES RUCHERS DU COTENTIN
LE BOURG
50620 – LE MESNIL VENERON
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LA CAVE NORMANDE
La Guérelière
50720 – ST CYR DU BAILLEUL
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FERME DU VALJOIE
Le Valjoie
50510 – CERENCES
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MAISON SAINT-LÔ
La Champagne
50490 – ST SAUVEUR LENDELIN
Nos marchés :
Saint Pair Sur Mer - Lundi (Matin)
Ferme de Crécey
50380 Saint Pait Sur Mer
Nos produits :
Nos assaisonnements et plantes sauvages :
Huile de colza vierge du Valjoie
FERME DU VALJOIE
L'huile vierge de colza est une huile d'assaisonnement aux nombreuses qualités : elle contient peu d'acides gras saturés et a une bonne teneur en Oméga 3 et en vitamines E. L'huile de Thierry a un léger goût de noisette Les graines de colza de l'exploitation sont pressées.
Nos boissons :
Bière artisanale "Wendy Belle" rousse
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
Elle arbore une coloration rousse, cette Irish Red Ale est peu houblonnée, une belle robe ambrée et un goût caramélisé. Sa rondeur sucrée réveillera vos papilles.
Cidre fermier demi-sec
CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Calvados AOC
CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Pommeau de Normandie AOC
CHÂTEAU DE CHANTELOUP
Fleur de Poire
LA CAVE NORMANDE
La fleur de poire est un apéritif à base de poire à servir frais. Sa tonicité et sa fraîcheur le caractérisent. Il titre à 17° d'alcool et se présente en bouteilles de 35 et 70 cl. Cet assemblage de jus de poire est réalisé avec du Calvados AOC. Il est vieilli en fût pendant une durée de 2 ans.
Jus de poire
LA CAVE NORMANDE
Ce pur jus de poires peu commun, issu d’une variété locale vous surprendra par sa fraîcheur, son authenticité, sa douceur et une vivacité tonique. Ces qualités lui ont valu le trophée d'argent de la Saint Jean.
Poiré Domfront AOP
LA CAVE NORMANDE
Le poiré est également appelé « champagne des pauvres ». En effet, grâce à sa finesse, il se substitue très bien au champagne avec pour avantage par rapport à ce dernier, un prix et un taux d’alcool beaucoup plus légers !
Poiré Domfront AOP, réserve 2015
LA CAVE NORMANDE
Le poiré est également appelé « champagne des pauvres ». En effet, grâce à sa finesse, il se substitue très bien au champagne avec pour avantage par rapport à ce dernier, un prix et un taux d’alcool beaucoup plus légers ! Il se présente en bouteille de 75 cl et ne contient que 4.5° d’alcool.
Nos poissons et soupe de poissons :
Bisque d'étrille
MAISON SAINT-LÔ
Cet met délicat se sert en petites verrines accompagné ou non de petits croûtons. Cette bisque d'étrilles se présente en bocal en verre de 33cl et se réchauffe au bain marie à 60°C.
Terrine de truite fumée cuite au four
MAISON SAINT-LÔ
Cette terrine de truite fumée régale les papilles en toasts sur du pain ou des tranches de radis noir. Elle s'apprécie également en entrée avec des crudités. Cette terrine contient plus de 60% de truite fumée issue de la pisciculture de la Maison Saint-Lô.
Terrine de truite à la moutarde à l'ancienne
MAISON SAINT-LÔ
Délicieuses rillettes à la moutarde à l'ancienne fabriquées avec les truites de l'élevage... en entrée ou pour accompagner vos apéritifs. Ces rillettes de truite sont fabriquées à partir de la partie la plus noble du poisson : sa chair. Elles sont faites maison, sans colorant ni conservateur.
Nos produits sucrés et de boulangerie :
Miel de Fleurs Eté
LES RUCHERS DU COTENTIN
Miel de Fleurs récolté fin Juillet sur la zone du Parc Naturel Régional des Marais du Cotentin et du Bessin
