Boutique Manche Terroirs
FERME DE L'ISLE
La Ferme de l’Isle vous souhaite la bienvenue !
Où nous trouver
5261 Route de l'Isle
50860 – MOYON
Nos coordonnées :
Nos horaires
du mardi au vendredi de 15h à 18h30
Les producteurs Manche Terroirs présents dans notre magasin :
FERME DE L ISLE
5261 route de l'Isle
50860 –
En savoir plus sur le producteur
GAEC DE L'OUEFFRIE
L'Oueffrie
50720 – BARENTON
En savoir plus sur le producteur
CIDRERIE THEO CAPELLE
1 le Haut de la Lande
50340 – SOTTEVILLE
En savoir plus sur le producteur
BISCUITERIE ARTISANALE DE QUINÉVILLE
6 rue du port Sinope
50310 – QUINEVILLE
En savoir plus sur le producteur
LA MAISON DU BISCUIT
1197 Route de Carteret
50270 – SORTOSVILLE EN BEAUMONT
En savoir plus sur le producteur
LES DÉLICES DE CAMILLE
1 Avenue de Lydney
50290 – BREHAL
En savoir plus sur le producteur
MAISON SAINT-LÔ
La Champagne
50490 – ST SAUVEUR LENDELIN
Nos produits :
Nos boissons :
Cidre demi sec Theo Cappel
CIDRERIE THEO CAPELLE
Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers de pommes à cidre de Sotteville : on retrouve les variétés Petite amer, Taureau, Binet rouge et Marin Onfroy. Après l'assemblage des jus de ces différentes variétés, la fermentation est conduite lentement pour un développement des arômes
Cidre Cotentin AOP brut
CIDRERIE THEO CAPELLE
Cidre caractérisé par sa pointe d’amertume.Notre cidre est obtenu exclusivement à partir de nos vergers Parmi les variétés on retrouvePetite amer, Taureau, Binet rouge, Marin Onfroy. Après l'assemblage des jus de ces différentes variétés la fermentation est conduite lentement .
Nos poissons et soupe de poissons :
Bisque d'étrille
MAISON SAINT-LÔ
Cet met délicat se sert en petites verrines accompagné ou non de petits croûtons. Cette bisque d'étrilles se présente en bocal en verre de 33cl et se réchauffe au bain marie à 60°C.
Terrine de truite fumée cuite au four
MAISON SAINT-LÔ
Cette terrine de truite fumée régale les papilles en toasts sur du pain ou des tranches de radis noir. Elle s'apprécie également en entrée avec des crudités. Cette terrine contient plus de 60% de truite fumée issue de la pisciculture de la Maison Saint-Lô.
Terrine de truite à la moutarde à l'ancienne
MAISON SAINT-LÔ
Délicieuses rillettes à la moutarde à l'ancienne fabriquées avec les truites de l'élevage... en entrée ou pour accompagner vos apéritifs. Ces rillettes de truite sont fabriquées à partir de la partie la plus noble du poisson : sa chair. Elles sont faites maison, sans colorant ni conservateur.
Nos produits laitiers :
crème crue
FERME DE L ISLE
Ce produit riche en goût ravira les gourmets. Cette crème crue fermière se présente en pot de 40cl et en seau de 5l. La crème crue fermière est riche en matière grasse et convient parfaitement en cuisine. Elle est idéale pour réaliser une chantilly et sa tenue à la cuisson est incomparable. Elle est obtenue par l’écrémage du lait chaud, en provenance directe des vaches. Ce produit a été médaillé en bronze au Concours Général Agricole 2014
Nos produits sucrés et de boulangerie :
sablé éclats de caramels
BISCUITERIE ARTISANALE DE QUINÉVILLE
Sablés diamants
LA MAISON DU BISCUIT
Les sablés diamants sont des sablés très fins, fondants à souhait enrobés d’une fine couche de chocolat au lait qui en font le plaisir des amateurs de chocolat. Chaque boite compte 2 sachets fraicheur.
Cookies aux éclats de caramel
LA MAISON DU BISCUIT
Les cookies aux éclats de caramel sont croquants... et craquants ! Chaque boite contient 2 sachets fraîcheur d’environ 65 cookies.
Petits fours "financiers"
LA MAISON DU BISCUIT
C'est la spécialité qui a fait le succès de la Maison du Biscuit. Une véritable et délicieuse pâte à financiers, pure amandes, moulée en forme de petits fours variés, moelleux à souhait. Sa formule a été inspirée d'une recette datant du siècle dernier.
Sablé au beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE
Biscuits apéritif au camembert
LES DÉLICES DE CAMILLE
Les biscuits apéritifs au camembert se caractérisent par leur finesse et leur goût subtil. Ils se présentent en sachet de 120 grammes. Ces biscuits sont composés de farine, de beurre, d’œufs … et de camembert ! Tous les ingrédients sont pétris ensemble. La pâte ainsi obtenue est pochée en de fines
Sablés aux éclats de caramel
LES DÉLICES DE CAMILLE
Délice Pomme-tatin au beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE
Retrouvez toute la gourmandise d’une tarte tatin dans une délicieuse confiture à déguster à tout moment… Les pommes sont détaillées en cubes. Faire revenir ces cubes de pommes dans du beurre salé jusqu’à ce que la pomme ramollisse. Ensuite, le caramel rejoint la danse
Financier à la pomme
LES DÉLICES DE CAMILLE
