Boutique Manche Terroirs
MAISON DES PRODUITS RÉGIONAUX
a Maison des Produits Régionaux a sélectionné pour vous plus de 3000 produits du terroir et d’épicerie fine parmi ses producteurs et artisans du goût. Nous vous proposons également toute une gamme de paniers garnis et coffrets gourmands.
Où nous trouver
26, Hameau Delay
50260 – RAUVILLE LA BIGOT
Nos coordonnées :
02 33 03 04 32
martinvast@mprmail.fr
Nos horaires
Du 15/04 au 15/09, du lundi au vendredi de 14h à 19h. Appeler avant de passer.
Les producteurs Manche Terroirs présents dans notre magasin :
LES VERGERS DE LA PASSION
26 Hameau Delay
50260 – RAUVILLE LA BIGOT
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LA CAVE NORMANDE
La Guérelière
50720 – ST CYR DU BAILLEUL
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CIDRERIE THEO CAPELLE
1 le Haut de la Lande
50340 – SOTTEVILLE
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LES DÉLICES DE CAMILLE
1 Avenue de Lydney
50290 – BREHAL
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LES TRAVAILLEURS DE L 'AMER
23 route de Cherbourg
50340 – LES PIEUX
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BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
ZA les Crutelles
50480 – STE MERE EGLISE
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LA FERME DU VACHEUX
17 le vacheux
50690 – SIDEVILLE
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LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
5 Rue Division Leclerc
50480 – STE MERE EGLISE
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LA MAISON DU BISCUIT
Hameau Costard
50270 – SORTOSVILLE EN BEAUMONT
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ELEVAGE DE LA FRASERIE
10 Route de la Fraserie10 Route de la Fraserie
50260 – BRICQUEBEC
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MAISON SAINT-LÔ
La Champagne
50490 – ST SAUVEUR LENDELIN
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LES DÉLICES DE CAMILLE
1 Avenue de Lydney
50290 – BREHAL
Nos produits :
Nos assaisonnements et plantes sauvages :
Nos boissons :
Pommeau de Normandie AOC
LES VERGERS DE LA PASSION
Un pommeau très évocateur qui emprunte aux spiritueux leur univers sensible : ambiance « Lounge club », tonalités du cuivre, chaleur du feu. Comme si l’alambic était lové dans le verre, attisé par les flammes. Corsé, sans sucre superflu, il rêve de nougatine, de tarte aux noix, de gâteau au chocolat. L’ajout de glaçon n’est pas nécessaire, on le servira très frais, à l’apéritif ou pour ouvrir un bel instant de méditation.
Cidre Cotentin AOP Brut
LES VERGERS DE LA PASSION
Non gazéifié, non pasteurisé, ce cidre est charpenté, peu sucré, affiche un caractère entier aux accents iodés, ponctué par une fine virgule d’amertume. Ce cidre est issu de pommes de variétés locales majoritairement « Amères » et « Douces-Amères » complétée de variétés « Douces » et « Acidulées ».
Poiré Domfront AOP
LA CAVE NORMANDE
Le poiré est également appelé « champagne des pauvres ». En effet, grâce à sa finesse, il se substitue très bien au champagne avec pour avantage par rapport à ce dernier, un prix et un taux d’alcool beaucoup plus légers !
Péti' Pom
CIDRERIE THEO CAPELLE
Jus de pomme pétillant, idéal pour le goûter et pour les fêtes. Servi frais, à tout moment de la journée, il est encore meilleur ! Bouteilles de 75cl. Ce jus de pomme pétillant est un jus de pomme 100% naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur ni colorant. Cette boisson saine et originale est élaborée dans le Cotentin et convient au plus grand nombre.
Bière Blanche
LES TRAVAILLEURS DE L 'AMER
Ale typiquement british, maltée de froment bio pour une texture légèrement blonde et houblonnée au Taiheke qui lui confère une délicate amertume aux notes d’agrumes.
Calvados AOC
CIDRERIE THEO CAPELLE
Un Calvados de bel âge est une eau-de-vie à réserver aux heures de quiétude et de bonne compagnie. Un Calvados jeune est mieux adapté pour vos apéritifs ou vos réceptions accompagné de Schweppes. A la cidrerie Théo Capelle, à chaque âge de Calvados sa couleur de cire.
Bière artisanale "Pretty Dolly" blonde
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
Bière en bouteilles de 33 et 75 cl. Cette bière est obtenue à partir de malts, de houblon et de levures. Le concassage, le brassage, la filtration, le chauffage et le refroidissement se succèdent avant de subir une fermentation primaire puis une fermentation en bouteille.
Bière artisanale "Wendy Belle" rousse
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
Elle arbore une coloration rousse, cette Irish Red Ale est peu houblonnée, une belle robe ambrée et un goût caramélisé. Sa rondeur sucrée réveillera vos papilles.
Bière artisanale "Lily Marlène" blanche
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
Cette « weiss bier » est plus blanche que les blanches traditionnelles. Elle présente moins d’amertume que les autres et son petit goût de blé est appréciable.
Bière Stout
LES TRAVAILLEURS DE L 'AMER
Sa belle couleur ébène révèle une texture légère qui grâce à un mélange de houblons Fuggle et Sovering, développe des notes de café, de caramel et de chocolat. Bière à déguster et à cuisiner en pains, pâtes, pâtés et sauces.
Fleur de Poire
LA CAVE NORMANDE
La fleur de poire est un apéritif à base de poire à servir frais. Sa tonicité et sa fraîcheur le caractérisent. Il titre à 17° d'alcool et se présente en bouteilles de 35 et 70 cl. Cet assemblage de jus de poire est réalisé avec du Calvados AOC. Il est vieilli en fût pendant une durée de 2 ans.
Nos poissons et soupe de poissons :
Terrine de truite à la moutarde à l'ancienne
MAISON SAINT-LÔ
Délicieuses rillettes à la moutarde à l'ancienne fabriquées avec les truites de l'élevage... en entrée ou pour accompagner vos apéritifs. Ces rillettes de truite sont fabriquées à partir de la partie la plus noble du poisson : sa chair. Elles sont faites maison, sans colorant ni conservateur.
Nos produits laitiers :
Crème crue fermière
LA FERME DU VACHEUX
Nos produits sucrés et de boulangerie :
Sablé aux éclats de caramel
LES DÉLICES DE CAMILLE
Biscuit "Le Normand"
LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
Un vrai sablé pur beurre qui fond dans la bouche et qu’on aime déguster avec une tasse de thé ou de café… et pourquoi pas trempé dans un bon chocolat au lait à la cannelle !
Biscuit "Le Délice du Goublin"
LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
Ces biscuits sont diaboliquement bons ! Avec leur forme ondulée et leur nom facétieux, les Délices du Goublin nous rappellent de doux souvenirs d’enfance. Simples, savoureux, sablés à souhait : on en redemande !
"Le Biscuit de Sainte-Mère Eglise"
LE BISCUIT DE STE-MÈRE EGLISE
Simple et gourmand à la fois, ce sablé en forme de parachute se déguste à toute heure et en toute occasion. C’est un grand classique revisité à la mode de Sainte-Mère-Eglise… une idée gourmande dont on ne se lasse pas ! Il est composé de farine, de beurre, de sucre, d’œufs, poudre à lever et de sel.
Confiture de Bisous
LES DÉLICES DE CAMILLE
Un subtil concentré de douceur, à tester sans attendre ! Nadia compose sa confiture maison en assemblant judicieusement fraises, jus de pomme, pétales de rose, vanille et sucre. Cette douceur inspirée d'un cadeau reçu pour la fête des mères convient même aux palais les plus délicats.
Délice pomme-tatin au beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE
Retrouvez toute la gourmandise d'une tarte tatin dans une délicieuse confiture à déguster à tout moment...
Biscuit apéritif au camembert
LES DÉLICES DE CAMILLE
Les biscuits apéritifs au camembert se caractérisent par leur finesse et leur goût subtil. Ils se présentent en sachet de 120 grammes.
Petits fours "financiers"
LA MAISON DU BISCUIT
C'est la spécialité qui a fait le succès de la Maison du Biscuit. Une véritable et délicieuse pâte à financiers, pure amandes, moulée en forme de petits fours variés, moelleux à souhait. Sa formule a été inspirée d'une recette datant du siècle dernier.
BISCUIT APÉRITIF AU CAMEMBERT
LES DÉLICES DE CAMILLE
Les biscuits apéritifs au camembert se caractérisent par leur finesse et leur goût subtil. Ils se présentent en sachet de 120 grammes. Ces biscuits sont composés de farine, de beurre, d’œufs … et de camembert ! Tous les ingrédients sont pétris ensemble. La pâte ainsi obtenue est pochée en de fines lames avant de passer en cuisson.
Confiture de Bisous
LES DÉLICES DE CAMILLE
sablé aux éclats de caramel
LES DÉLICES DE CAMILLE
Délice pomme-tatin aux beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE
Retrouvez toute la gourmandise d’une tarte tatin dans une délicieuse confiture à déguster à tout moment… Les pommes sont détaillées en cubes. Nadia fait revenir ces cubes de pommes dans du beurre salé jusqu’à ce que la pomme ramollisse. Ensuite, le caramel rejoint la danse pour composer cette confiture pomme tatin au beurre salé.
Nos viandes :