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Boutique Manche Terroirs

LA BOUTIQUE NORMANDE

LA BOUTIQUE NORMANDE

Une caverne d’Ali Baba de la gastronomie fine, de produits régionaux et de l’artisanat locale. C’est ainsi que l’on pourrait résumer La Boutique Normande. Située en plein cœur de Coutances, à deux pas de la mairie et de la cathédrale Notre-Dame, l’enseigne propose des dizaines de produits et références.

Où nous trouver

24 Rue Geoffroy de Montbray
50200 – COUTANCES

Nos coordonnées :

02 33 07 41 38
laboutiquenormande@bbox.fr

Nos horaires

9h30 - 12h30 et 14h30-19h


Les producteurs Manche Terroirs présents dans notre magasin :

CIDRERIE DE CLAIDS
38 Chemin Perrey
50190 – ST PATRICE DE CLAIDS

En savoir plus sur le producteur

LES DÉLICES DE CAMILLE
1 Avenue de Lydney
50290 – BREHAL

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BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE
ZA les Crutelles
50480 – STE MERE EGLISE

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LA CAVE NORMANDE
La Guérelière
50720 – ST CYR DU BAILLEUL

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FERME DE L ISLE
5261 route de l'Isle
50860 – MOYON

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Nos produits :

Nos boissons :

Jus de pomme Les Claids
CIDRERIE DE CLAIDS

Jus de pomme 100% pur jus, médaillé deux fois au concours de la Saint Jean des Cidres depuis 2010 ! Franc en bouche, la finale sucrée en fait un joli jus pour le petit déjeuner. Le jus de pomme du GAEC de Claids est élaboré à partir de pommes de plusieurs variétés : Judor, Petit Jaune, Doux Moën...

44 "Chiffre Claids"
CIDRERIE DE CLAIDS

Le "Chiffre Claids" d'Alain : un 44 de Normandie, qui allie Calvados, orange et café... un vrai régal selon la recette de nos grand-mères !

Pommeau de Normandie AOC
CIDRERIE DE CLAIDS

Bière artisanale "Pretty Dolly" blonde
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE

Bière en bouteilles de 33 et 75 cl. Cette bière est obtenue à partir de malts, de houblon et de levures. Le concassage, le brassage, la filtration, le chauffage et le refroidissement se succèdent avant de subir une fermentation primaire puis une fermentation en bouteille.

Bière artisanale "Wendy Belle" rousse
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE

Elle arbore une coloration rousse, cette Irish Red Ale est peu houblonnée, une belle robe ambrée et un goût caramélisé. Sa rondeur sucrée réveillera vos papilles.

Bière artisanale "Lily Marlène" blanche
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE

Cette « weiss bier » est plus blanche que les blanches traditionnelles. Elle présente moins d’amertume que les autres et son petit goût de blé est appréciable.

Bière artisanale "Utah Beer" blonde IPA
BRASSERIE DE SAINTE MÈRE L' ÉGLISE

Cette bière blonde présente plus d’amertume que les autres bières de Sainte-Mère-Eglise et se caractérise par son arôme d'agrume. Elle est aussi plus alcoolisée avec un taux de 7,5%.

cidre rosé de la cave normande
LA CAVE NORMANDE

Le cidre rosé se démarque des nombreux autres cidres par sa couleur. Il est élaboré à partir de pommes de variété Clos Roger. La transformation de sucre en alcool par les levures naturellement présentes dans le fruit.

Fleur de Poire
LA CAVE NORMANDE

La fleur de poire est un apéritif à base de poire à servir frais. Sa tonicité et sa fraîcheur le caractérisent. Il titre à 17° d'alcool et se présente en bouteilles de 35 et 70 cl. Cet assemblage de jus de poire est réalisé avec du Calvados AOC. Il est vieilli en fût pendant une durée de 2 ans.

Jus de pomme
LA CAVE NORMANDE

Ce pur jus de pommes issu d’un assemblage de pommes douces amères et acidulées est frais et fruité. Il a reçu le trophée d'argent de la Saint Jean pour la "complexité et la puissance de son nez évoquant l'ananas et la pomme fraîche. La bouche offre un bel équilibre et une persistance acidulée".

Cidre fermier demi-sec
LA CAVE NORMANDE

Le cidre est élaboré à partir des fruits du verger selon des méthodes traditionnelles. La cuvée 2013 a obtenu le trophée d'or de la Saint-Jean pour sa robre d'un joli jaune doré, surmonté d'une belle collerette de fine mousse... ses notes fruitées de pomme, de poire et d'abricots.

Calvados AOC
LA CAVE NORMANDE

Le Calvados est obtenu par la distillation de cidre à l’aide d’un alambic à colonne, typique du bocage qui permet d’extraire arômes et puissances de ces jus. Le Calvados ainsi obtenu a un goût très fruité.

Poiré Domfront AOP
LA CAVE NORMANDE

Le poiré est également appelé « champagne des pauvres ». En effet, grâce à sa finesse, il se substitue très bien au champagne avec pour avantage par rapport à ce dernier, un prix et un taux d’alcool beaucoup plus légers !

Pommeau de Normandie AOC
LA CAVE NORMANDE

Vieilli minimum 2 ans en fût de chêne, ce pommeau est à l’apéritif à servir frais. Il titre à 17° d'alcool et se présente en bouteilles de 35 cl et de 70 cl .Le pommeau est le résultat de l'assemblage de jus de pomme riches en sucre naturels avec un Calvados vieilli en fût de chêne.

Nos produits sucrés et de boulangerie :

Confiture de Bisous
LES DÉLICES DE CAMILLE

Sablé au beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE

sablé aux éclats de caramel
LES DÉLICES DE CAMILLE

Délice pomme-tatin aux beurre salé
LES DÉLICES DE CAMILLE

Retrouvez toute la gourmandise d’une tarte tatin dans une délicieuse confiture à déguster à tout moment… Les pommes sont détaillées en cubes. Nadia fait revenir ces cubes de pommes dans du beurre salé jusqu’à ce que la pomme ramollisse. Ensuite, le caramel rejoint la danse pour composer cette confiture pomme tatin au beurre salé.

Financier à la pomme
LES DÉLICES DE CAMILLE

Confiture de lait nature
FERME DE L ISLE